Ferrari maximum Rose' Trento doc 75cl

36,00 €
Tasse incluse

Il Ferrari Maximum Rosé Trento DOC è uno spumante Metodo Classico Brut, prodotto con un blend di uve Pinot Nero (che gli conferisce struttura e colore) e Chardonnay (che aggiunge finezza e morbidezza). È caratterizzato da una grande freschezza e da un profilo aromatico che unisce le note delicate dei lieviti a quelle fruttate tipiche del Pinot Nero in versione Rosé.

Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.

Quantità

Caratteristiche Principali

Caratteristica Dettaglio
Denominazione Trento DOC (Denominazione di Origine Controllata).
Uvaggio Pinot Nero (circa 60-70%) e Chardonnay (circa 30-40%).
Metodo Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia).
Maturazione sui Lieviti Circa 24-30 mesi (due anni e mezzo).
Colore Rosa antico brillante, tenue e luminoso. Il perlage è fine e persistente.
Aroma Molto fragrante e delicato. Spiccano i sentori di piccoli frutti rossi (ribes, fragolina di bosco) e ciliegia, con un lieve richiamo a note di lievito e agrumi.
Gusto Fresco, vivace e armonioso. È cremoso al palato grazie al fine perlage, con un'acidità ben bilanciata e un finale elegante e pulito che ricorda le note di frutto.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo elegante. Ideale con antipasti di salumi non troppo grassi, piatti a base di salmone affumicato o tartare di tonno, e la cucina etnica speziata ma delicata.
Temperatura di Servizio 6° - 8° C.

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