Ricerca
0
Il "Nero Du Munti" Corinto Nero di Caravaglio è un vino rosso IGT prodotto in purezza dal vitigno autoctono Corinto Nero, coltivato sull'isola di Salina (Isole Eolie). Il nome "Nero Du Munti" (Nero del Monte) fa riferimento alle pendici dei vulcani che dominano l'isola. Storicamente utilizzato come uva da taglio o, in minima parte, nell'assemblaggio della Malvasia Passito, Caravaglio ha scommesso sulla vinificazione in purezza per esaltare il carattere leggero, sapido e poco colorante di questo vitigno. È un rosso vulcanico, molto fresco e minerale, dal corpo snello e con tannini estremamente delicati.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Nero Du Munti Corinto Nero igp 75cl Caravaglio
29,50 €
Tasse incluse
🎁 Hai il 10% di sconto sul tuo primo acquisto! Scopri come.
Usa questo codice nel carrello prima di completare il pagamento:
EZ81QZ5V
Copia il codice e inseriscilo nel campo "Codice sconto" durante il checkout.
Il "Nero Du Munti" Corinto Nero di Caravaglio è un vino rosso IGT prodotto in purezza dal vitigno autoctono Corinto Nero, coltivato sull'isola di Salina (Isole Eolie). Il nome "Nero Du Munti" (Nero del Monte) fa riferimento alle pendici dei vulcani che dominano l'isola. Storicamente utilizzato come uva da taglio o, in minima parte, nell'assemblaggio della Malvasia Passito, Caravaglio ha scommesso sulla vinificazione in purezza per esaltare il carattere leggero, sapido e poco colorante di questo vitigno. È un rosso vulcanico, molto fresco e minerale, dal corpo snello e con tannini estremamente delicati.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Acquista in totale sicurezza
Dal 1960 a Catania. Leggi le oltre 1.000 recensioni dei nostri clienti.
Spedizioni rapide
Consegna in tutta Italia in 5 giorni dall'ordine
Servizio Clienti sempre con te
Contattaci online oppure chiama per qualsiasi informazione.
Caratteristiche Principali
Caratteristica Dettaglio
Denominazione Terre Siciliane IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Produttore Antonino Caravaglio (Isola di Salina, Isole Eolie)
Vitigno 100% Corinto Nero
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio inox. La macerazione è breve per evitare eccessiva estrazione di colore e tannini (il Corinto Nero è naturalmente povero di colore).
Affinamento Esclusivamente in acciaio inox per circa 8-10 mesi per preservare la freschezza, la delicatezza e la nota minerale.
Colore Rosso rubino chiaro e trasparente (simile a un Pinot Nero o a un Gamay leggero), con riflessi violacei.
Profumo Delicato, floreale e fruttato. Note di frutti rossi molto freschi (ribes rosso, melograno), sentori di pepe bianco, erbe aromatiche e una netta mineralità salmastra/marina.
Gusto Secco, leggero e di beva molto facile. La caratteristica più distintiva è la vibrante freschezza acida e l'intensa sapidità. I tannini sono quasi assenti o molto fini. È un rosso che si beve freddo e si avvicina alla struttura di un grande rosato.
Abbinamenti Perfetto con piatti di pesce saporiti (zuppe di pesce, tonno alla griglia), primi piatti leggeri, pizza, salumi poco stagionati, e come rosso da aperitivo.
Per acquistare questo prodotto devi aver compiuto di 18 anni. Procedendo all’acquisto dichiari di essere maggiorenne. Si raccomanda un consumo responsabile.
