Cestelli bambu' 21cm cestelli di bambu' per la cottura a vapore
I cestelli di bambù sono uno strumento di cottura tradizionale della cucina asiatica, essenziale per la preparazione di dim sum, pane al vapore (baozi) e verdure. Il bambù è il materiale preferito perché assorbe l'umidità e consente al vapore di circolare in modo uniforme, cuocendo il cibo delicatamente senza renderlo acquoso.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Specifiche del Prodotto
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Funzione: Cottura a vapore.
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Materiale: Tipicamente bambù intrecciato, con un coperchio stretto.
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Dimensioni: Un diametro di 21 cm (o 8.5 pollici, una misura comune) è una dimensione media, adatta per cuocere porzioni per 2-4 persone o per essere utilizzata in pentole e wok di medie dimensioni.
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Struttura: I cestelli sono impilabili e consentono di cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo su più livelli.
Vantaggi del Cestello in Bambù
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Ritenzione dell'Umidità: Il bambù assorbe la condensa, impedendo che l'acqua ricada sul cibo.
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Aroma Naturale: Trasferisce un leggero e gradevole aroma naturale al cibo.
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Cottura Uniforme: Permette una circolazione ottimale del vapore.
Cura e Manutenzione
Per garantire una lunga durata al tuo cestello di bambù:
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Lavaggio: Lavare solo con acqua calda, senza sapone, poiché il bambù può assorbirne l'odore. Strofinare con una spazzola se necessario.
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Asciugatura: È fondamentale asciugarlo completamente all'aria subito dopo l'uso, capovolgendolo e lasciandolo in un luogo asciutto, per prevenire la formazione di muffe.
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Conservazione: Conservare in un luogo asciutto e ben ventilato.
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