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Come da tradizione giapponese, l'affilatura
Hasaki yanagi sashimi 24cm biyori coltello giapponese
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Come da tradizione giapponese, l'affilatura
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Lama satinata in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916)Affilatura su un solo lato della lama, come da tradizione orientaleMarcatura logo al laser con indicazione del codice prodottoManici in resina acetalica POM, resistenti e lavabili in lavastoviglie
