Preparato per Risotto ai Funghi Porcini 250g Gli Aironi

Descrizione

Il Preparato per Risotto con Funghi Porcini firmato Gli Aironi unisce la praticità di una ricetta pronta alla qualità superiore degli ingredienti selezionati della tradizione italiana. Composto da riso lungo A al 93% e arricchito con un preparato per brodo, funghi porcini al 2% (Boletus edulis e derivati del gruppo), cipolla, sale e prezzemolo, questo preparato permette di portare in tavola un risotto ricco, profumato e dal gusto autentico in soli 15 minuti. È un prodotto certificato gluten free e vegan, ideale per chi cerca una cucina veloce ma priva di compromessi sulla qualità.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Gli Aironi

Formato: 250g e (3 porzioni)

Origine: Prodotto e confezionato a Lignana (VC), Italia (Origine riso: Italia; Origine funghi porcini: UE non UE / non UE)

Certificazioni: Gluten Free, Vegan

Ingredienti

Riso lungo A 93%, preparato per brodo (aroma naturale, sale), funghi porcini* 2% (Boletus edulis e derivati del gruppo), cipolla*, sale, prezzemolo*. (*prodotti disidratati).

Allergeni

Il prodotto non contiene allergeni dichiarati in etichetta (gluten free e vegan).

Valori nutrizionali

Valori medi nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1496 kJ / 353 kcal
• Grassi: 1,20 g
• di cui Acidi Grassi Saturi: 0,10 g
• Carboidrati: 77 g
• di cui Zuccheri: 0 g
• Fibre: 1,90 g
• Proteine: 7,40 g
• Sale: 1,90 g

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il "preparato per risotto" e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

Miglior utilizzo

Ideale per preparare rapidamente un risotto ai funghi porcini cremoso e aromatico seguendo la semplice cottura in padella indicata dal produttore.

Altri utilizzi consigliati

• Perfetto come base ricca per ripieni rustici, timballi o tortini di riso al forno.
• Ottimo mantecato con un formaggio cremoso o una spolverata di formaggio grattugiato per esaltare le note boschive del porcino.

Curiosità

I funghi porcini scelti per questa ricetta donano al piatto il caratteristico profumo del sottobosco, combinandosi perfettamente con la consistenza del riso selezionato da Gli Aironi.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo l'aroma dei funghi porcini, sfuma in apertura con un bicchiere di vino bianco secco e, prima di servire, manteca con un filo d'olio extravergine d'oliva o burro e un pizzico di prezzemolo fresco tritato.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine o ingredienti di origine animale?

  No, il preparato è certificato Gluten Free e Vegan.

• Quanto tempo richiede la cottura?

  Il risotto è pronto in circa 15 minuti seguendo le indicazioni di cottura graduale con acqua calda.

• Quante porzioni contiene una confezione da 250g?

  La confezione è ideale per preparare 3 porzioni.