Alghe wakame Biyori 40g

3,00 €
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Alghe wakame Biyori da 40g. L'Alga Wakame (Undaria pinnatifida) è un'alga bruna con un gusto delicato e rinfrescante, che la rende una delle alghe più apprezzate da chi si avvicina alla cucina orientale. Viene tipicamente venduta essiccata e, una volta reidratata in acqua fredda per pochi minuti, si espande significativamente, assumendo una consistenza morbida e vellutata. È un ingrediente fondamentale per la zuppa di miso, le insalate e i contorni, ed è nota per essere ricca di vitamine, minerali come calcio e magnesio, e in particolare iodio.

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Quantità

Ingredienti: Alghe Wakame (Undaria pinnatifida) essiccate 100%. Possibili Allergeni: Può contenere tracce di pesce, crostacei o molluschi, a causa dell'ambiente di crescita e lavorazione.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto essiccato)

Componente Nutrizionale Valore per 100g Unità
Energia 577 / 138 - 1087 / 260 kJ / kcal
Grassi 0,3 - 3,8 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 41,6 - 46,3 g
di cui zuccheri 0,18 g
Proteine 18,0 - 21,1 g
Sale 17,3 - 23,75 g
Iodio (Alto) Elevato (Variabile) μg

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