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La Colomba ai Frutti di Bosco di Fiasconaro è un lievitato artigianale raffinato che sostituisce i classici canditi con una selezione di frutti rossi semicanditi. L'impasto, caratterizzato dalla consueta lenta lievitazione naturale, risulta estremamente soffice e profumato. La vera particolarità di questa versione è la copertura: una prelibata glassa bianca arricchita da croccanti chicchi di zucchero e un velo di cioccolato bianco, che bilancia perfettamente la nota lievemente acidula dei frutti di bosco.
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Colomba Frutti di Bosco 1kg Fiasconaro
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La Colomba ai Frutti di Bosco di Fiasconaro è un lievitato artigianale raffinato che sostituisce i classici canditi con una selezione di frutti rossi semicanditi. L'impasto, caratterizzato dalla consueta lenta lievitazione naturale, risulta estremamente soffice e profumato. La vera particolarità di questa versione è la copertura: una prelibata glassa bianca arricchita da croccanti chicchi di zucchero e un velo di cioccolato bianco, che bilancia perfettamente la nota lievemente acidula dei frutti di bosco.
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Dolce artigianale da forno con frutti di bosco sciroppati ricoperto di glassa bianca
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, frutti di bosco semicanditi (14%) (ribes rosso, more, fragole, mirtilli neri, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, uova fresche, copertura (10%) (zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi), tuorlo d'uova fresche, lievito naturale, cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), miele di Sicilia, zucchero invertito, purea d'arancia, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Valore Energetico 385 kcal / 1612 kJ
Grassi 18,0 g
di cui acidi grassi saturi 11,0 g
Carboidrati 49,0 g
di cui zuccheri 33,0 g
Proteine 6,1 g
Sale 0,35 g
