Colomba Nocciole 1kg Fiasconaro
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La Colomba alle Nocciole di Fiasconaro è un lievitato artigianale che celebra i sapori del bosco e la ricchezza della frutta secca. L'impasto soffice, ottenuto con lievito madre e una lenta lievitazione, è arricchito da pregiata uvetta sultanina aromatizzata al vino liquoroso. La vera protagonista è la ricca copertura: una glassa croccante guarnita con Nocciole di Sicilia intere, che conferiscono al dolce un aroma tostato e una consistenza irresistibile.
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Dolce artigianale da forno con uvetta ricoperto di glassa e nocciole di Polizzi Generosa, incarto a mano.
Ingredienti: Farina di grano tenero, uvetta (16%), burro, zucchero, uova fresche, glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, aromi), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale, nocciole di Sicilia (2%), miele di Sicilia, zucchero invertito, purea d'arancia, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia).
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Valore Energetico 374 kcal / 1569 kJ
Grassi 16,0 g
di cui acidi grassi saturi 9,0 g
Carboidrati 51,0 g
di cui zuccheri 38,0 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,38 g