Panettone Rosa e Fico d'India 1kg Fiasconaro

Descrizione

Il Panettone "Rosa e Fico d'India" di Fiasconaro è una creazione di alta pasticceria siciliana che unisce la raffinatezza floreale dell'essenza di petali di rosa alla dolcezza autentica dei fichi d'india della tradizione siciliana. Realizzato con un impasto a lievitazione naturale arricchito con farina di grano siciliano e gocce di cioccolato, il dolce è completamente privo di uvetta e agrumi canditi. All'esterno, si presenta ricoperto da una deliziosa confettura extra di fico d'india e cioccolato bianco, completato da decorazioni. Confezionato in un elegante formato da 1000 g, rappresenta una vera eccellenza per le festività.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Fiasconaro

Formato: 1000 g

Origine: Italia

Ingredienti

Farina di grano (farina di grano tenero, farina di grano siciliano 11%), burro, cioccolato di copertura (12%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, uova fresche (10%), copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), confettura extra di fichi d'india (7,8%) (fichi d'india (140 g di frutta su 100 g), zucchero, succo di limone), tuorlo da uova fresche (4,7%), lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), miele (2%), sciroppo di zucchero invertito, decoro rosa (2%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, acidificanti: acido citrico, aroma naturale di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, acqua di rose, vaniglia, aromi, olio essenziale di rosa.

Allergeni

Contiene: Frumento (glutine), latte, uova, soia.

Può contenere tracce di: Frutta a guscio, lupini, senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1173 kJ / 280 kcal
• Grassi: 20 g
• di cui acidi grassi saturi: 13 g
• Carboidrati: 50 g
• di cui zuccheri: 30 g
• Proteine: 8,4 g
• Sale: 0,35 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Miglior utilizzo

Gustare a temperatura ambiente. Per apprezzare al meglio la morbidezza dell'impasto, le delicate note floreali dell'acqua e dell'essenza di rosa e la ricchezza della copertura al fico d'india e cioccolato, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente temperato per almeno un'ora prima del taglio.

Altri utilizzi consigliati

• Perfetto come elegante e originale dolce principale per le festività o ricorrenze speciali.
• Ideale da abbinare a un vino passito, un liquore aromatico o una tazza di tè raffinato.
• Ottimo tagliato a fette per una colazione o una merenda esclusiva e profumata.

Consigli Cristaldi

Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata per tagliare il panettone con delicatezza, così da preservare la copertura esterna di cioccolato bianco e confettura di fico d'india.

FAQ

• Questo panettone contiene uvetta o agrumi canditi?

  No, questa variante è senza uvetta e senza agrumi canditi; l'impasto è aromatizzato all'essenza di petali di rosa con gocce di cioccolato ed è ricoperto di confettura di fico d'india e cioccolato bianco.

• Qual è il peso netto del prodotto?

  Il peso netto è di 1000 g.

• Come deve essere conservato?

  Va conservato in un luogo fresco e asciutto.