Panettone albicocca e cioccolato di Modica igp 1kg Fiasconaro

Descrizione

Il Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica IGP di Fiasconaro è una raffinata creazione di alta pasticceria siciliana che unisce la sofficità di un impasto a lievitazione naturale all'inconfondibile bontà dei prodotti tipici locali. Privo di uvetta e agrumi canditi, il dolce è arricchito all'interno da cubetti di albicocca candita e pregiato Cioccolato di Modica IGP. All'esterno si presenta con una ricca copertura di glassa e granella di nocciole che dona una piacevole consistenza croccante. Confezionato in un elegante incarto da 1 kg, rappresenta una scelta d'eccellenza per le festività.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Fiasconaro

Formato: 1 kg

Origine: Italia

Ingredienti

Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle 11% (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, albicocche candite 9,5% (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), uova fresche 9%, "Cioccolato di Modica IGP" 8% (pasta di cacao, zucchero. Cacao: 50% minimum), tuorlo da uova fresche 4%, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), zucchero in granella 3%, fogliame di nocciole 2%, pasta di nocciola, granuli di albicocca 1,3% (purea di albicocca 30%, zucchero, sciroppo di fruttosio, purea di mela, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, aromi naturali), miele 1%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, vino "Marsala DOP", latte scremato in polvere, sale, aromi, vaniglia.

Allergeni

Contiene: Frumento (glutine), latte, uova, mandorle, nocciole.

Può contenere tracce di: Soia, altra frutta a guscio, lupini, senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1671 kJ / 400 kcal
• Grassi: 20 g
• di cui acidi grassi saturi: 12 g
• Carboidrati: 45 g
• di cui zuccheri: 22 g
• Proteine: 7,8 g
• Sale: 0,39 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Miglior utilizzo

Gustare a temperatura ambiente. Per esaltare appieno la morbidezza della pasta burrosa, la dolcezza dell'albicocca e la consistenza unica del Cioccolato di Modica, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente temperato per almeno un'ora prima del taglio.

Altri utilizzi consigliati

• Ideale come dolce principale delle feste o come prestigioso fine pasto.
• Perfetto in abbinamento a un vino passito o liquoroso, come il Marsala DOP.
• Ottimo tagliato a fette spesse per una colazione o una merenda ricche di sapore durante le festività.

Consigli Cristaldi

Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata per tagliare il panettone con delicatezza, così da preservare l'integrità della glassa esterna e della granella di nocciole.

FAQ

• Questo panettone contiene uvetta o canditi di agrumi?

  No, questa variante è priva di uvetta e agrumi canditi; la farcitura interna è a base di albicocca candita e Cioccolato di Modica IGP.

• Qual è il peso netto del prodotto?

  Il peso netto è di 1 kg.

• Come deve essere conservato?

  Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.