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Farina ottenuta dalla macinazione finissima di mais giallo, dalla consistenza simile a talco. Ideale per l'impasto di prodotti da forno dolci e salati, come torte, biscotti (es. pasticcini di mais), pane e piadine, ai quali conferisce una consistenza friabile e una colorazione dorata. Utilizzata anche per preparazioni rapide di polenta istantanea. È naturalmente senza glutine. Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Farina di mais fumetto 500g Molino Filippini
2,00 €
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Farina ottenuta dalla macinazione finissima di mais giallo, dalla consistenza simile a talco. Ideale per l'impasto di prodotti da forno dolci e salati, come torte, biscotti (es. pasticcini di mais), pane e piadine, ai quali conferisce una consistenza friabile e una colorazione dorata. Utilizzata anche per preparazioni rapide di polenta istantanea. È naturalmente senza glutine. Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
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Ingredienti (per anagrafica prodotto): Farina di mais fumetto.
( Prodotto naturalmente senza glutine. Può contenere tracce di altri cereali con glutine o soia per possibile contaminazione crociata, a seconda dello stabilimento.)
Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
I valori nutrizionali sono molto simili a quelli della farina di mais bramata, poiché la differenza principale risiede nella granulometria.
