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Farina ottenuta dalla macinazione a pietra di mais bianco, con una granulometria più grossolana ("bramata"). Ideale per la preparazione della polenta bianca, tipica di alcune zone del Veneto e del Friuli, caratterizzata da un gusto più delicato e neutro rispetto alla polenta gialla. Si presta anche per la panificazione e come base per dolci.
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Farina di mais bramata bianca 500g Molino Filippini
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Farina ottenuta dalla macinazione a pietra di mais bianco, con una granulometria più grossolana ("bramata"). Ideale per la preparazione della polenta bianca, tipica di alcune zone del Veneto e del Friuli, caratterizzata da un gusto più delicato e neutro rispetto alla polenta gialla. Si presta anche per la panificazione e come base per dolci.
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Ingredienti ): Farina di mais bramata bianca.
(Nota Allergene: Può contenere tracce di: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio), a seconda dello stabilimento di produzione.)
