Farina di mais bramata 1kg Molino Filippini

2,20 €
Tasse incluse

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra (o laminatoi a rulli, a seconda della linea) di mais giallo vitreo, caratterizzata da una granulometria grossolana ("bramata"). Ideale per la preparazione della polenta tradizionale a cottura lenta, che risulta ruvida e corposa. È un prodotto naturalmente senza glutine, adatto per realizzare polente, croste per antipasti e panature. Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.

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Ingredienti (per anagrafica prodotto): Farina di mais.

( Prodotto naturalmente senza glutine. Può contenere tracce di altri cereali con glutine o soia per possibile contaminazione crociata, a seconda dello stabilimento.)


Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Componente Nutrizionale Quantità (per 100g) Unità di Misura
Energia 1515 / 362 kJ / kcal
Grassi 2,70 g
- di cui acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati 80,80 g
- di cui zuccheri 0,64 g
Fibre 3,10 g
Proteine 8,87 g
Sale 0,001 g

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Dettagli del prodotto

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