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Una marinata tradizionale coreana (Bulgogi Yangnyum), perfetta per insaporire e intenerire carne di manzo, maiale o altri tagli prima della cottura alla griglia (BBQ) o in padella. Caratterizzata da un sapore agrodolce e umami, grazie alla combinazione di salsa di soia, zucchero, purea di frutta (spesso pera) e aromi come aglio e cipolla. È l'ideale per preparare il classico Bulgogi o altre specialità coreane.
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Salsa barbecue coreana 480g Wang Bbq sauce korean
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Una marinata tradizionale coreana (Bulgogi Yangnyum), perfetta per insaporire e intenerire carne di manzo, maiale o altri tagli prima della cottura alla griglia (BBQ) o in padella. Caratterizzata da un sapore agrodolce e umami, grazie alla combinazione di salsa di soia, zucchero, purea di frutta (spesso pera) e aromi come aglio e cipolla. È l'ideale per preparare il classico Bulgogi o altre specialità coreane.
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Ingredienti:
Salsa di soia (acqua, semi di soia, grano, sale), zucchero, purea di pere, cipolla, aglio, olio di sesamo, semi di sesamo, sorbitolo (o sciroppo di mais/dolcificante), pepe nero, acido citrico, sale.
