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Preparato a base di cavolo cinese speziato (Kimchi), un autentico classico della tradizione coreana caratterizzato da un sapore ricco, piccante e aromatico.
Kimchi di Cavolo Cinese 410g Wang
8,50 €
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Preparato a base di cavolo cinese speziato (Kimchi), un autentico classico della tradizione coreana caratterizzato da un sapore ricco, piccante e aromatico.
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Descrizione
Il Napa Cabbage Kimchi di Wang Korea è il tradizionale cavolo cinese fermentato e condito secondo la ricetta autentica coreana. Arricchito con peperoncino rosso in polvere, aglio, cipolla verde, zenzero e spezie, offre un profilo di sapore complesso, piccante e acidulo, ideale per accompagnare piatti di riso, carne o per arricchire zuppe e stufati asiatici.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Wang Korea
Formato: Vasetto
Peso netto: 410 g
Origine: Corea del Sud
Ingredienti
Cavolo cinese 75% (cavolo cinese 98%, sale 2%), acqua, peperoncino rosso in polvere, aglio, cipolla verde, zucchero, cipolla, umidificante (E420), sale, carota, esaltatori di sapidità (E621, E631, E627), zenzero, antiossidante (E300), addensante (E415).
Allergeni
Può contenere tracce di: Crostacei, pesce, soia, latte e derivati, sesamo, molluschi.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 136 kJ / 32 kcal
- Grassi: 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 7 g
- di cui zuccheri: 3 g
- Proteine: 1 g
- Sale: 1,3 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare immediatamente.
Caratteristiche principali
- Autentica ricetta coreana: Preparato con cavolo cinese selezionato e spezie tradizionali.
- Versatile in cucina: Perfetto sia consumato tal quale che come ingrediente per zuppe e piatti saltati.
Miglior utilizzo
Gustare come contorno tradizionale (banchan) per accompagnare piatti di riso bianco, carne grigliata o noodles.
Altri utilizzi consigliati
- Utilizzare come ingrediente principale per la preparazione del Kimchi Jige (zuppa di kimchi) o del Kimchi Bokkeumbap (riso saltato con kimchi).
- Aggiungere all'interno di panini, hamburger o toast per un tocco fusion piccante e croccante.
Consigli Cristaldi
Conserva il barattolo ben chiuso in frigorifero dopo l'apertura. Il kimchi tende a fermentare ulteriormente nel tempo, accentuando le sue note acidule: perfetto se amate i sapori più decisi e tradizionali.
FAQ
- Come deve essere conservato dopo l'apertura?
Una volta aperto il barattolo, deve essere conservato in frigorifero e consumato rapidamente.
- Il prodotto contiene allergeni in modo diretto?
La ricetta non prevede ingredienti allergenici diretti, ma lo stabilimento o la lavorazione può comportare la presenza di tracce di crostacei, pesce, soia, latte, sesamo e molluschi.
