Shin Ramyun Black 130g Nongshim Premium Noodle Soup
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Versione premium e più ricca del celebre Shin Ramyun, caratterizzata da un brodo complesso in stile seolleongtang a base di estratto di ossa e manzo, che unisce la tradizionale piccantezza a una nota cremosa e profonda ad alto contenuto di umami.
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Descrizione
I Nongshim Shin Ramyun Black Premium rappresentano l'evoluzione gourmet dei noodles istantanei coreani più famosi al mondo. Questa versione da 130g si distingue per la combinazione di due bustine di condimento in polvere e un pacchetto di ingredienti essiccati che ricreano la ricchezza e la complessità di un autentico brodo di manzo a cottura lunga (seolleongtang).
Accanto alla classica e vibrante nota piccante del peperoncino, il profilo aromatico si arricchisce di sfumature cremose, aglio, funghi shiitake e verdure, offrendo un'esperienza di gusto intensa, rotonda e profondamente soddisfacente.
Ingredienti
Noodles (80%): Farina di frumento, fecola di patate, olio di palma, sale, correttori di acidità E501, E500, E339, condimenti (maltodestrina, sale, cipolla, aglio), antiossidante E306, emulsionante E322 (contiene soia), colorante E101.
Condimento delicato in polvere (8,5%): Condimento (maltodestrina, proteine vegetali idrolizzate (soia), olio di palma, sale, cipolla, estratto di lievito, amido di tapioca, semi di sesamo, farina di frumento, gamberetti), spezie (maltodestrina, peperoncino rosso, pepe nero), zucchero, esaltatori di sapidità E627, E631, funghi Shiitake, olio di colza.
Condimento in polvere (8,5%): Condimento (maltodestrina, sale, estratto di lievito, farina di riso, proteine di piselli, olio di palma, proteine vegetali idrolizzate (soia), amido di mais, cipolla), spezie (maltodestrina, aglio, sale, peperoncino rosso), sale, esaltatore di sapidità E621, maltosio, olio di colza.
Miscela essiccata di ingredienti (3%): Pak Choi, proteine strutturate (pesce, soia, glutine di frumento), funghi Shiitake, peperoncino rosso.
Allergeni
Contiene: Frumento (Glutine), Soia, Sesamo, Crostacei (Gamberetti), Pesce.
Può contenere tracce di: Orzo, uova, arachidi, latte, sedano, senape e molluschi.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto secco:
- Energia: 1807 kJ / 429 kcal
- Grassi: 13g
- di cui saturi: 5,9g
- Carboidrati: 68g
- di cui zuccheri: 2,7g
- Proteine: 10g
- Sale: 3,9g
Modalità di preparazione
Portare a ebollizione una quantità adeguata di acqua, aggiungere i noodles, la miscela di verdure essiccate e le bustine di condimento in polvere. Cuocere per il tempo indicato sulla confezione mescolando di tanto in tanto, quindi servire ben caldo.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Nongshim
Formato: Confezione
Peso netto: 130g
Miglior utilizzo
Ideale come zuppa di noodles calda, ricca e appagante, perfetta per un pasto confortevole dal carattere autenticamente orientale.
Altri utilizzi consigliati
Può essere arricchito con un uovo alla coque o strapazzato, fette di carne di manzo tenera, cipollotto fresco tritato e un goccio di olio di sesamo tostato per esaltare ulteriormente la componente ricca del brodo.
Consigli Cristaldi
Per un'esperienza ancora più vicina alla tradizione coreana, gusta questi noodles in una ciotola di terracotta e sperimenta l'aggiunta di una fetta di formaggio fuso sul finire della cottura per accentuare la cremosità del brodo.
FAQ
- In cosa differisce lo Shin Ramyun Black rispetto alla versione classica?
La versione Black introduce un brodo più complesso e cremoso ispirato allo stile seolleongtang (estratto di ossa di manzo) e una doppia bustina di condimento per un profilo di sapore più ricco e profondo.
- Contiene glutine e allergeni?
Sì, contiene frumento (glutine), soia, sesamo, crostacei (gamberetti) e pesce. Può contenere tracce di orzo, uova, arachidi, latte, sedano, senape e molluschi.
- Come si prepara?
Si cuociono i noodles insieme alla miscela essiccata e ai condimenti in polvere in acqua bollente seguendo i tempi indicati sulla confezione.