Riso Sella Basmati Parboiled 1 Kg Golden Royal

Descrizione

Il Riso Golden Sella Basmati a marchio Royal è un riso a chicco lungo di tipo B, sottoposto a processo di parboilizzazione per assicurare una eccezionale tenuta in cottura e chicchi sempre ben sgranati. Coltivato e originario dell'India, ma confezionato in Italia, questo riso si distingue per i suoi chicchi extra lunghi e per il suo sapore inconfondibile. È l'ingrediente perfetto per ricreare a casa i grandi classici della cucina etnica e asiatica, garantendo risultati professionali.

Ingredienti

RISO LUNGO B BASMATI parboiled.

Allergeni

Contiene: non specificato in etichetta come presenza certa.

Può contenere: grano, soia, arachidi, mandorle, pistacchi, noci, noci di acagiù, semi di sesamo, sedano, senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1505 kJ / 355 kcal
• Grassi: 0,8 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
• Carboidrati: 78,6 g
• di cui zuccheri: 0,7 g
• Fibre: 1,2 g
• Proteine: 7,9 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Modalità di preparazione

Sciacquare il riso e lasciare in ammollo 60/90 minuti, utilizzare una pentola a fondo largo.

• Senza coperchio: portare a ebollizione 5/6 bicchieri d'acqua per un bicchiere di riso. Versare il riso, abbassare la fiamma e cuocere per 10-15 minuti. Poi scolare il riso e sciacquare con acqua.
• Con coperchio: portare a ebollizione 2 bicchieri d'acqua per un bicchiere di riso. Versare il riso, coprire con coperchio e abbassare la fiamma, cuocere per 10 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.
• Microonde: in un contenitore per microonde mettere 2 bicchieri di acqua per un bicchiere di riso, cuocere per 12-15 minuti, poi lasciare riposare per 5 minuti.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Royal

Formato: Sacchetto

Peso netto: 1 Kg

Origine: India (Confezionato in Italia)

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione di piatti speziati come Biryani, Pulao o come accompagnamento per curry ricchi di sugo, grazie alla sua capacità di non scuocere.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per insalate di riso dal tocco esotico, contorni profumati con verdure saltate o per arricchire zuppe leggere.

Consigli Cristaldi

Rispetta rigorosamente i tempi di ammollo (60-90 minuti) indicati dal produttore: questo passaggio è fondamentale per consentire ai chicchi di idratarsi al meglio e allungarsi durante la cottura senza spezzarsi, esaltando la caratteristica texture del "Sella" Basmati.