Caffe' 100% Arabica per Moka 250g Alce Nero
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Il caffè Alce Nero è una miscela di varietà Arabica coltivate da piccoli agricoltori tra Perù e Nicaragua. La coltivazione avviene all'ombra di alberi d'alto fusto, rispettando la biodiversità locale. I chicchi vengono tostati, macinati e confezionati in atmosfera protettiva per preservare intatte le note aromatiche e la freschezza. Si distingue per un aroma intenso, un corpo equilibrato e una piacevole acidità tipica delle Arabiche d'altura, con un retrogusto che richiama il cioccolato e i fiori.
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Ingredienti: Caffè tostato e macinato 100% Arabica biologico.
(Certificato Fairtrade: garantisce condizioni di lavoro dignitose e prezzi stabili per i coltivatori).
Profilo Organolettico e Caratteristiche
Caratteristica Descrizione
Varietà 100% Arabica
Tostatura Media
Grado di Macinatura Ideale per caffettiera Moka
Note Aromatiche Fruttate, con sfumature di cacao e nocciola
Valori Nutrizionali (per 100g di polvere)
Nota: Il consumo di caffè come bevanda apporta valori nutrizionali trascurabili se non dolcificato.
Parametro Valore approssimativo
Energia 1270 kJ / 310 kcal
Grassi 13,0 g
Carboidrati 11,0 g
Fibre 46,0 g
Proteine 14,0 g