Takkia Syrah 75cl Mastro di Baglio

13,00 €
Tasse incluse

Il Takkìa è un vino rosso monovitigno (100% Syrah) prodotto dall'azienda Mastro di Baglio, che segue un approccio di viticoltura naturale e biologica. Questo vino è caratterizzato da una produzione artigianale: l'azienda vinifica senza ricorso a sostanze chimiche di sintesi e utilizza lieviti indigeni. Il risultato è un Syrah autentico, intenso e di grande personalità, con un colore profondo e un profilo aromatico che unisce il frutto maturo alle spezie nere.

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Caratteristiche Principali

Caratteristica Dettaglio
Tipologia Rosso, Monovitigno, Naturale (VinNatur), Prodotto biologico
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno Syrah 100%
Colore Rosso rubino intenso e brillante, talvolta con riflessi violacei
Profumo Ampio e ricco, con intense note di frutta rossa matura (mirtilli, frutti di bosco, ribes) e le classiche note speziate di pepe nero e cioccolato/caffè
Sapore Caldo, morbido e di buona struttura. Presenta una sensazione tannica dolce e ben integrata. Finale lungo e persistente
Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Maturazione in acciaio inox termocontrollato. Non filtrato (solo sedimentazione naturale)
Abbinamenti Ideale con carni rosse arrosto, cacciagione, piatti speziati, legumi e formaggi stagionati
Temperatura di Servizio 17°C – 18°C

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