Nero d' Avola Sallier de la Tour 75cl Tasca d' Almerita

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È un vino rosso fermo Sicilia DOC prodotto dalla Tenuta Sallier de La Tour, situata nell'agro di Monreale (Palermo). Questo Nero d'Avola mira a un profilo che unisce la struttura tipica del vitigno alla freschezza e l'eleganza, sfruttando il microclima collinare della zona.

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Caratteristiche Principali

Caratteristica Descrizione Dettagliata
Vitigno Nero d'Avola 100%.
Denominazione Sicilia DOC (Denominazione di Origine Controllata).
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo (Naso) Intenso e caratteristico. Dominano i sentori di frutti rossi e neri maturi (mora, prugna, amarena), con note di spezie dolci e cenni balsamici, e un leggero tocco di vaniglia dal legno.
Gusto (Palato) Caldo, morbido e ben strutturato. È caratterizzato da tannini levigati e una buona acidità che lo rende equilibrato. Il corpo è medio-pieno e il finale è persistente e fruttato.
Vinificazione/Affinamento Fermentazione in acciaio inox. Affinamento di circa 6-8 mesi in barrique di rovere francese (di secondo e terzo passaggio) per ammorbidire la struttura tannica.
Abbinamenti Versatile. Perfetto con primi piatti di carne e ragù, carni rosse alla griglia o arrosto, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata tra i 16° e 18° C.

Per acquistare questo prodotto devi aver compiuto di 18 anni. Procedendo all’acquisto dichiari di essere maggiorenne. Si raccomanda un consumo responsabile.

Dettagli del prodotto

Tasca d'Almerita
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