Salsa ai funghi porcini 35g Bauer

Descrizione

La Salsa ai Funghi porcini è buona e saporita come piace a te. Nasce dall'esperienza Bauer: da ingredienti selezionati combinati con maestria, secondo tradizione e innovazione, nel segno dell'eccellenza. E poi è facile e veloce da preparare: basta stemperare in acqua il contenuto della busta e portare ad ebollizione. Puoi scegliere tu la consistenza, più liquida o più cremosa, regolando il tempo di cottura. La Salsa ai Funghi Porcini Bauer, preparata con funghi porcini essiccati, può essere servita con piatti a base di funghi, oppure aggiunta in fase di cottura per insaporire risotti, lasagne, scaloppine o altre pietanze.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Bauer Trentino

Formato: 35 g

Origine: Prodotto e confezionato in Italia da Bauer S.p.A., Trento

Ingredienti

Farina di riso, amido di mais, funghi porcini disidratati: 12%, sale marino, grasso di palma in polvere, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, aglio, prezzemolo, cipolla, sedano, carota, pomodoro): 4,1%, panna in polvere (latte), estratto di vino bianco, olio di semi di mais, pepe nero.

Allergeni

Contiene: Soia, sedano, latte. Senza glutine.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1464 kJ / 347 kcal
• Grassi: 9,0 g
• di cui acidi grassi saturi: 7,2 g
• Carboidrati: 57 g
• di cui zuccheri: 1,4 g
• Fibre: 2,8 g
• Proteine: 8,7 g
• Sale: 13,6 g

Conservazione

Il prodotto teme l'umidità e ogni fonte di calore: chiudere bene la confezione dopo l'uso e utilizzare solo utensili asciutti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità d'uso

Per sughi o farciture sciogliere il contenuto della busta (35 g) in 1/2 litro d'acqua fredda e portare a bollore mescolando continuamente a fuoco moderato, per 5 minuti o più, fino a ottenere la consistenza desiderata. Abbinabile a primi piatti, a secondi di carne o ad altre pietanze, secondo fantasia. Per preparare i risotti utilizzare la Salsa ai Funghi porcini Bauer in cottura o come mantecatura, dopo averla stemperata in acqua.

Miglior utilizzo

Ideale per mantecare o cuocere risotti cremosi, condire lasagne ai funghi, oppure come accompagnamento ricco e saporito per scaloppine e piatti di carne.

Altri utilizzi consigliati

Ottima per arricchire intingoli rustici, dare sapore a tagliatelle o gnocchi, oppure come base per sformati e torte salate dal profilo aromatico boschivo.

Consigli Cristaldi

Aggiungi un mestolo di questa salsa calda verso la fine della cottura di un risotto ai funghi o usa la consistenza più densa per farcire sfiziose crepes salate.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine?

  No, la salsa è certificata senza glutine.

• Contiene glutammato aggiunto?

  No, il preparato è formulato senza glutammato monosodico aggiunto.

• Come si regola la consistenza?

  Basta variare il tempo di cottura: facendola bollire più a lungo si ottiene una salsa più densa e cremosa.

• Come si conserva dopo l'apertura?

  È fondamentale richiudere bene la confezione, conservarla in luogo fresco e asciutto e adoperare esclusivamente utensili asciutti.