Dado per brodo di Carne 60g Bauer

Descrizione

Bauer Trentino Dado Carne è il preparato ideale per arricchire di sapore ogni ricetta, garantendo la qualità e la tradizione dal 1929. Realizzato con cura selezionando le migliori verdure, preziosi estratti di carne e vegetali, e olio extravergine di oliva, viene lavorato delicatamente per preservare tutto il gusto autentico. Perfetto per preparare un brodo eccellente o per esaltare minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, risotti e uova, senza l'aggiunta di glutammato monosodico, grassi idrogenati, glutine e lattosio.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Bauer Trentino

Formato: 60 g (6 cubetti da 10 g)

Origine: Prodotto e confezionato in Italia da Bauer S.p.A., Trento

Ingredienti

Estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, sale iodato: 38,6%, grasso di palma, verdure disidratate in proporzione variabile (carota, sedano, cipolla, patata, pomodoro, prezzemolo, porro, aglio): 5%, olio extravergine d'oliva: 3,6%, estratto di carne di manzo 3%.

Allergeni

Contiene: Soia, sedano. Senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 909 kJ / 218 kcal
• Grassi: 14 g
• di cui acidi grassi saturi: 7,2 g
• Carboidrati: 8,7 g
• di cui zuccheri: 2,4 g
• Fibre: 1,5 g
• Proteine: 13 g
• Sale: 50,4 g
• Iodio: 1235 µg (833% VNR)

Valori nutrizionali medi per porzione* (mezzo dado - 5 g):

• Energia: 45 kJ / 11 kcal
• Grassi: 0,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: < 0,5 g
• di cui zuccheri: < 0,5 g
• Fibre: < 0,5 g
• Proteine: 0,7 g
• Sale: 2,5 g
• Iodio: 62 µg (41% VNR)

*1 porzione (5 g) = 250 ml di brodo (12 porzioni per confezione)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore a 25°C, al riparo da fonti di calore e umidità. Conservabile anche in frigo. Non sottoporre a sbalzi termici.

Modalità d'uso

Per ottenere un gradevole brodo, immergere 1 dado in 500 ml d'acqua e far bollire fino al completo scioglimento. Il prodotto può inoltre essere aggiunto ai cibi, nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per arricchire ed esaltare il sapore di minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, risotti e uova.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione rapida di un brodo di carne gustoso, ricco e profumato, o come insaporitore universale per piatti caldi della tradizione.

Altri utilizzi consigliati

Perfetto per mantecare risotti, arricchire il fondo di cottura di arrosti, dare profondità di sapore a sughi di pomodoro e ragù di carne, o insaporire minestre di verdure e legumi.

Consigli Cristaldi

Per un risultato ancora più ricco, utilizza il dado come base liquida per la cottura di verdure fresche di stagione o per insaporire una polenta rustica fatta in casa.

FAQ

• Il prodotto contiene glutammato?

  No, Bauer Trentino Dado Carne è formulato senza glutammato monosodico aggiunto.

• È adatto a celiaci e intolleranti al lattosio?

  Sì, il prodotto è completamente privo di glutine e privo di lattosio.

• Come si prepara il brodo?

  È sufficiente immergere 1 dado in 500 ml di acqua e portare a ebollizione fino al completo scioglimento.

• Quanti cubetti contiene la confezione?

  La confezione contiene 6 cubetti da 10 g ciascuno, per un totale di 60 g di prodotto.