Lievito madre in polvere bio 200g Sotto le stelle

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Lievito madre in polvere bio 200g Sotto le stelle.   Preparato a base di pasta madre di grano tenero tipo "0" essiccata e stabilizzata, ideale per la panificazione domestica. Favorisce la lievitazione naturale e conferisce a pane, pizze, focacce e dolci un sapore più caratteristico, una maggiore digeribilità e una conservazione più lunga. La polvere è semplice da usare e si aggiunge direttamente alla farina.

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Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, enzimi, antiossidante: acido ascorbico. (*da Agricoltura Biologica)

Nota Allergeni: Contiene glutine (grano).


Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Nutriente Valore (per 100g)
Energia 1479 kJ / 349 kcal
Grassi 1,1 g
di cui Acidi Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 72,6 g
di cui Zuccheri 0,2 g
Fibre 0,9 g
Proteine 11,6 g
Sale 0 g

Dettagli del prodotto

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