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Dashi miso Miyasaka in confezione da 300g. Pasta di Miso (pasta fermentata di soia e riso) a cui è già stato aggiunto il brodo giapponese, o Dashi, rendendolo un preparato istantaneo e completo per la famosa Zuppa di Miso. Il Miso utilizzato è tipicamente un Shiro Miso (miso bianco o chiaro), caratterizzato da un sapore più dolce e delicato rispetto al miso rosso, grazie alla maggiore quantità di riso e al minor tempo di fermentazione. L'aggiunta del Dashi (solitamente a base di Katsuobushi - fiocchi di tonno essiccato - e/o Kombu - alga laminaria) garantisce un sapore Umami immediato e profondo, consentendo di preparare la zuppa semplicemente sciogliendo la pasta in acqua calda.
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Dashi miso Miyasaka Miko 300g
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Dashi miso Miyasaka in confezione da 300g. Pasta di Miso (pasta fermentata di soia e riso) a cui è già stato aggiunto il brodo giapponese, o Dashi, rendendolo un preparato istantaneo e completo per la famosa Zuppa di Miso. Il Miso utilizzato è tipicamente un Shiro Miso (miso bianco o chiaro), caratterizzato da un sapore più dolce e delicato rispetto al miso rosso, grazie alla maggiore quantità di riso e al minor tempo di fermentazione. L'aggiunta del Dashi (solitamente a base di Katsuobushi - fiocchi di tonno essiccato - e/o Kombu - alga laminaria) garantisce un sapore Umami immediato e profondo, consentendo di preparare la zuppa semplicemente sciogliendo la pasta in acqua calda.
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Ingredienti: Acqua, fagioli di soia, riso, sale, alcol etilico, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico E621, inosinato disodico E631), estratto di tonno essiccato (Katsuobushi), estratto di alga marina (Kombu).
Allergeni: Contiene soia e pesce (tonno).
Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
I valori si riferiscono alla pasta di miso concentrata.
Dettagli del prodotto
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