Salsa Poke 250 ml Kikkoman

Descrizione

La Salsa Poke di Kikkoman è un condimento appositamente formulato per l'omonimo piatto hawaiano a base di pesce crudo a cubetti (principalmente tonno o salmone) servito su riso, verdure e altri topping. Questa salsa è una miscela sapida e aromatica, caratterizzata da una base di salsa di soia a fermentazione naturale che dona il tipico sapore umami, arricchita dall'aroma intenso e tostato dell'olio di sesamo, da una nota di acidità data dall'aceto di spirito e succo di limone, e da un tocco di estratto di capsicum e alghe marine per completare il profilo di sapore. È ideale per marinare il pesce prima di comporre la Poke Bowl.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Kikkoman

Formato: 250 ml

Ingredienti

Salsa di soia (acqua, soia, frumento, sale) (42%), acqua, zucchero, amido modificato, aceto di spirito, olio di sesamo tostato (1,7%), succo di limone concentrato, sale, estratto di lievito, alghe marine (Ascophyllum nodosum) in polvere, estratto di capsicum.

Allergeni

Contiene soia e frumento (glutine).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 ml:

• Energia: 780 kJ / 184 kcal
• Grassi: 2,0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 35 g
• di cui zuccheri: 32 g
• Proteine: 4,8 g
• Sale: 7,5 g

Miglior utilizzo

Ideale per marinare cubetti di tonno o salmone fresco prima di assemblare la classica poke bowl con riso e verdure.

Altri utilizzi consigliati

Ottima come condimento per insalate di mare, come salsa d'accompagnamento per sushi e sashimi, o per dare una nota orientale e agrumata a piatti saltati di verdure e noodles.

Consigli Cristaldi

Puoi utilizzarla anche per marinare avocado, edamame o tofu se preferisci una variante vegetariana o vegana della tua bowl.

FAQ

• Come si utilizza la salsa poke?

  È perfetta per marinare il pesce crudo a cubetti per circa 15-30 minuti prima di servirlo sul riso.

• Contiene glutine?

  Sì, tra gli ingredienti è presente la salsa di soia prodotta con soia e frumento.