Silken Tofu Firm Tofu Compatto 307g Mori Nu

Descrizione

Il Tofu Firm Silken di Mori-Nu offre una consistenza cremosa e al contempo compatta, perfetta per essere utilizzata in una grande varietà di preparazioni culinarie, dagli antipasti ai dolci. Grazie all'innovativo confezionamento asettico Tetra Pak, questo tofu setoso mantiene tutta la sua freschezza e qualità a lungo senza necessità di refrigerazione prima dell'apertura e senza conservanti aggiunti. È un'eccellente alternativa vegetale alla carne, naturalmente priva di glutine e ricca di proteine vegetali.

Ingredienti

Acqua, fagioli di soia (18,9%), isolato proteico di soia (2,0%), correttore di acidità: E575, agente rassodante: E509.

Allergeni

Contiene: Soia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 247 kJ / 59 kcal
• Grassi: 2,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
• Carboidrati: 1,2 g
• di cui zuccheri: 0,8 g
• Proteine: 7,4 g
• Sale: 0,07 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Non refrigerare prima dell'apertura. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in frigorifero e consumare entro 2 giorni. Rimuovere dall'imballaggio prima del congelamento o del passaggio in microonde.

Modalità di utilizzo

Pronto all'uso. Può essere tagliato, marinato, saltato in padella, cotto al forno o frullato per la preparazione di creme, zuppe e dessert.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Mori-Nu

Formato: Confezione da 307 g

Origine: Prodotto negli Stati Uniti con componenti di provenienza internazionale

Miglior utilizzo

Perfetto per la preparazione di zuppe tradizionali asiatiche, piatti saltati in stile orientale (come il Mapo Tofu) o antipasti freschi a base di tofu marinato e condito con salsa di soia e zenzero.

Altri utilizzi consigliati

• Utilizzato come ingrediente base per la preparazione di creme vellutate, salse vegane o maionesi vegetali.
• Ideale per la realizzazione di dessert cremosi, budini e cheesecake vegane grazie alla sua consistenza setosa.

Consigli Cristaldi

Prima di cucinarlo in padella o al forno, tampona delicatamente il blocchetto di tofu con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso: questo permetterà di ottenere una doratura migliore e una consistenza più asciutta.

FAQ

• Il tofu va conservato in frigorifero prima dell'apertura?

  No, grazie alla confezione asettica si conserva a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza.

• Come va conservato dopo l'apertura?

  Le porzioni non utilizzate vanno trasferite in un contenitore ermetico, conservate in frigorifero e consumate entro 2 giorni.

• Il prodotto è senza glutine?

  Sì, il tofu Mori-Nu è naturalmente privo di glutine.