Miso savoury white 300g Hikari miso bianco in pasta

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Miso savoury white Hikari miso bianco da 300g. Il Miso Savoury White (noto come Shiro Miso) di Hikari è un tipo di pasta di miso caratterizzato da un colore giallo-bianco e da un tempo di fermentazione breve (spesso solo poche settimane). Questo processo conferisce al miso un sapore dolce, cremoso e delicato, con una sapidità inferiore rispetto ai miso rossi o scuri. Nonostante il nome "Savoury White", è la varietà più dolce e viene ampiamente utilizzato non solo per la Zuppa di Miso leggera, ma anche in salse per condire insalate, come glassa per pesce (es. Gindara Saikyo Yaki) e in dolci o dessert per aggiungere un tocco di Umami complesso.

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Ingredienti: Acqua, riso, fagioli di soia, sale, alcol etilico, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico E621).

Allergeni: Contiene soia.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Componente Nutrizionale Valore per 100g Unità
Energia 800 / 191 kJ / kcal
Grassi 3,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 27,2 g
di cui zuccheri 20,4 g
Proteine 10,7 g
Sale 10,6 g

Dettagli del prodotto

Hikari
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