Il cioccolato di Catania 50g Sabadi'

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Il Cioccolato di Catania di Sabadì è una tavoletta da 50 grammi che evoca i sapori della terra etnea, distinguendosi per l'uso di ingredienti insoliti. Non è un Cioccolato di Modica IGP, ma ne mantiene la filosofia di lavorazione.

Questa tavoletta è realizzata con Cacao 60% minimo e il tipico processo "a freddo" (sotto i 45∘C), che preserva le caratteristiche del cacao e la naturale granulosità. L'aromatizzazione è un omaggio a Catania, utilizzando la freschezza erbacea delle foglie di maggiorana e la dolcezza particolare delle bucce di fico d'india essiccate, creando un profilo aromatico unico e distintivo. È un prodotto Biologico, Vegano e Senza Glutine.

Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.

Quantità

Ingredienti: Pasta amara di cacao*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional Fino de Aroma; zucchero integrale di canna*, bucce di fico d'india^ (min: 2%), foglie di maggiorana^ (min: 0,7%). Cacao 60% minimo. (*da produttori di commercio equo e solidale; ^biologico).

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

I valori nutrizionali sono tipici per un cioccolato Sabadì al 60% di cacao.

Nutriente Valore
Energia Circa 2078 kJ / 497 kcal
Grassi Circa 27 g
di cui saturi Circa 17 g
Carboidrati Circa 52 g
di cui zuccheri Circa 48 g
Proteine Circa 10 g
Sale Circa 0,008 g

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Dettagli del prodotto

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