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Il Cioccolato di Catania di Sabadì è una tavoletta da 50 grammi che evoca i sapori della terra etnea, distinguendosi per l'uso di ingredienti insoliti. Non è un Cioccolato di Modica IGP, ma ne mantiene la filosofia di lavorazione.
Questa tavoletta è realizzata con Cacao 60% minimo e il tipico processo "a freddo" (sotto i 45∘C), che preserva le caratteristiche del cacao e la naturale granulosità. L'aromatizzazione è un omaggio a Catania, utilizzando la freschezza erbacea delle foglie di maggiorana e la dolcezza particolare delle bucce di fico d'india essiccate, creando un profilo aromatico unico e distintivo. È un prodotto Biologico, Vegano e Senza Glutine.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Il cioccolato di Catania 50g Sabadi'
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Il Cioccolato di Catania di Sabadì è una tavoletta da 50 grammi che evoca i sapori della terra etnea, distinguendosi per l'uso di ingredienti insoliti. Non è un Cioccolato di Modica IGP, ma ne mantiene la filosofia di lavorazione.
Questa tavoletta è realizzata con Cacao 60% minimo e il tipico processo "a freddo" (sotto i 45∘C), che preserva le caratteristiche del cacao e la naturale granulosità. L'aromatizzazione è un omaggio a Catania, utilizzando la freschezza erbacea delle foglie di maggiorana e la dolcezza particolare delle bucce di fico d'india essiccate, creando un profilo aromatico unico e distintivo. È un prodotto Biologico, Vegano e Senza Glutine.
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Ingredienti: Pasta amara di cacao*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional Fino de Aroma; zucchero integrale di canna*, bucce di fico d'india^ (min: 2%), foglie di maggiorana^ (min: 0,7%). Cacao 60% minimo. (*da produttori di commercio equo e solidale; ^biologico).
Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
I valori nutrizionali sono tipici per un cioccolato Sabadì al 60% di cacao.
