Salsa Barbecue Coreana Namsan Korean Street 310g

Descrizione

La Korean Street Namsan Barbecue Sauce da 310g è una salsa agrodolce e saporita ispirata ai sapori dello street food coreano della zona di Namsan. Caratterizzata da una ricetta a base di salsa di soia, concentrato di succo di pera, aglio, zenzero e olio di sesamo, offre un perfetto equilibrio tra dolcezza, sapidità e note speziate. È ideale per marinare e glassare carne, ali di pollo, costine o verdure grigliate, donando un autentico tocco orientale alle vostre preparazioni.

Informazioni sul prodotto

Formato: Bottiglia

Peso netto: 310 g (10.93 OZ)

Origine: Corea del Sud

Ingredienti

Sciroppo di fruttosio, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano, sale, alcol), zucchero, cipolla, aglio, aceto, amido di mais modificato, glutammato monosodico, concentrato di succo di pera, peperoncino rosso in polvere, sciroppo di zucchero caramellato, olio di sesamo, ascorbato di sodio, acido citrico, concentrato di succo di mela, estratto di lievito in polvere, gomma di xantano, zenzero, pepe nero in polvere.

Allergeni

Contiene: Soia, grano, semi di sesamo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per porzione da 1 tsp (6 g):

• Energia: 10 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 2 g
• di cui zuccheri: 1 g
• Proteine: 0 g
• Sodio: 77 mg

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Miglior utilizzo

Eccellente come glassa finale (brush-on) per carne di pollo, maiale o spiedini cotti alla griglia o in padella, per caramellare la superficie durante gli ultimi minuti di cottura.

Altri utilizzi consigliati

Ideale come marinatura per costine e ali di pollo, come intingolo (dip) per involtini primavera o ravioli al vapore, oppure per insaporire saltati di verdure e noodles in stile asiatico.

Consigli Cristaldi

Per ottenere una laccatura perfetta e lucida tipica dello street food coreano, spennella la salsa sulla carne negli ultimi 2-3 minuti di cottura a fuoco vivo, facendo attenzione a non bruciarla.

FAQ

• La salsa è piccante?

  Presenta una leggera nota speziata dovuta al peperoncino rosso e al pepe nero in polvere, ma dal profilo prevalentemente agrodolce e saporito.

• Come si conserva dopo l'apertura?

  Si raccomanda di conservare il prodotto in frigorifero dopo l'apertura.

• Quali allergeni contiene?

  Contiene soia, grano e semi di sesamo.