Yerba Mate Nobleza Gaucha Molienda Equilibrada 500g

Descrizione

Tradizionale yerba mate argentina elaborata con palo, caratterizzata da una macinatura equilibrata (molienda equilibrada) che offre un gusto ricco, autentico e una perfetta armonia tra corpo e persistenza.

Nobleza Gaucha è uno dei marchi storici e più amati della tradizione argentina, sinonimo di autenticità e qualità nella cultura del mate. La versione Molienda Equilibrata unisce foglie finemente selezionate e steli in una proporzione ideale, garantendo un infuso dal corpo rotondo, dal sapore deciso ma piacevolmente bilanciato e da una resa eccellente durante le successive servite (cebadas). Prodotta in Argentina da Molinos Río de la Plata S.A., è una yerba mate pura al 100%, ideale per chi cerca l'autentico rito del mate sudamericano.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Nobleza Gaucha

Peso netto: 500 g

Origine: Prodotto in Argentina

Ingredienti

100% Yerba Mate (Ilex Paraguariensis).

Allergeni

Non contiene glutine.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 ml di infuso (preparato con 50 g di yerba e acqua a 70°C):

• Valore energetico: 15 kJ / 3,6 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 0,8 g
• di cui zuccheri: 0,4 g
• Proteine: 0,1 g
• Sale: 0 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole e da fonti di calore. Una volta aperto, richiudere accuratamente la confezione o travasare in un contenitore ermetico.

Modalità di preparazione

Preparazione del mate perfetto:

• Riempire il mate per due terzi della sua capacità. Coprire la bocca del mate con il palmo della mano, capovolgere e scuotere più volte lasciando la yerba adagiata su un lato.
• Versare una piccola quantità di acqua fredda o tiepida nel lato più vuoto.
• Inserire la bombilla dove è stata versata l'acqua fredda e aggiungere acqua a una temperatura compresa tra 70°C e 80°C, sempre nella zona della bombilla.
• Degustare l'infuso. Nota: l'acqua non deve superare gli 80°C.

Miglior utilizzo

Ideale per la classica preparazione del mate caldo nel tradizionale recipiente (calabash o ceramica) con la bombilla, perfetto per accompagnare le pause della giornata con un infuso energizzante e stimolante.

Altri utilizzi consigliati

Ottima anche per la preparazione del tereré (infuso freddo estivo con acqua ghiacciata o succhi di frutta) per chi preferisce una bevanda dissetante dal carattere forte e tradizionale.

Caratteristiche principali

• Autentica yerba mate argentina elaborata con palo.
• Macinatura equilibrata (molienda equilibrada) per un perfetto bilanciamento tra foglie e steli.
• Gusto intenso, corposo e tradizionale.
• Certificazione Kosher.

Consigli Cristaldi

Per preservare al meglio l'aroma e la fragranza della molienda equilibrata, si consiglia di consumare il prodotto preferibilmente entro la data indicata sulla confezione e di conservarlo lontano da odori forti.

FAQ

• Cosa significa "Molienda Equilibrata"?

  Indica una macinatura bilanciata che dosa sapientemente la quantità di foglie frantumate, polvere e steli, garantendo un flusso ottimale attraverso la bombilla e un sapore costante nel tempo.

• Qual è la temperatura corretta dell'acqua?

  L'acqua deve essere calda ma mai bollente, ideale tra i 70°C e gli 80°C, per evitare di bruciare le foglie e preservare il profilo aromatico.