Yerba Mate Taragüi 500g Infuso Tradizionale Argentino

Descrizione

La Yerba Maté Taragüi Regular Blend (Traditional Way) del marchio leader argentino Establecimiento Las Marías è la yerba mate più conosciuta e consumata al mondo. Prodotta nella provincia di Corrientes, questa miscela tradizionale con foglie e rametti ("con palo") rappresenta lo standard qualitativo e il punto di riferimento per gli amanti del rito del mate. Offre un gusto ricco, intenso ed equilibrato con piacevoli note erbacee e una spinta energetica naturale immediata grazie al suo contenuto di caffeina (mateina), minerali e vitamine B. È la scelta classica indispensabile per vivere l'esperienza originale del mate sudamericano.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Taragüi

Formato: 500 g

Origine: Argentina

Caratteristiche principali

• La yerba mate più venduta in Argentina e nel mondo
• Miscela tradizionale "con palo" (Regular Blend) dal gusto equilibrato
• Fonte naturale di energia, antiossidanti, minerali e vitamine B
• Garanzia di qualità dello storico Establecimiento Las Marías

Ingredienti

100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di erba secca:

• Energia: 256 kJ / 61 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 12 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 3 g
• Sale (espresso come Sodio): 0,3 g
• Potassio: 1095 mg
• Magnesio: 371 mg
• Ferro: 3,6 mg
• Tiamina (Vit. B1): 0,41 mg
• Riboflavina (Vit. B2): 0,78 mg

Valori nutrizionali medi per porzione estratta (50 g in 500 ml d'acqua a 70°C):

• Energia: 128 kJ / 30 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 6 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 2 g
• Sale (espresso come Sodio): 0,15 g
• Potassio: 547 mg
• Magnesio: 185 mg

Conservazione

Conservare in un luogo pulito, fresco, asciutto e isolato dal suolo per preservarne le qualità organolettiche.

Modalità d'uso

Ideale per la preparazione dell'infuso tradizionale con calabaza (mate) e bombilla.

Modalità di preparazione

Guida per "Cebar un Buen Mate" (Istruzioni ufficiali Taragüi):

1. Riempire per 3/4 il recipiente (mate) con la yerba mate.
2. Coprire l'apertura con la mano, capovolgere il mate e agitarlo bene per miscelare le componenti.
3. Inclinare la yerba a 45° creando un incavo da un lato e aggiungere un po' d'acqua tiepida.
4. Posizionare la cannuccia (bombilla) nella parte inferiore dell'incavo e non muoverla più.
5. Versare progressivamente acqua calda (a circa 70°C - 75°C) per iniziare la degustazione ed effettuare infusioni successive.

Miglior utilizzo

Indispensabile per il rito tradizionale del mate caldo (servito a 70°C-75°C) condiviso o individuale, perfetto al mattino o durante lo studio e il lavoro per favorire concentrazione ed energia costante.

Altri utilizzi consigliati

• Ottima per la preparazione del Tereré (versione estiva del mate, infusa con acqua ghiacciata, cubetti di ghiaccio e succo di limone o pompelmo).
• Utilizzabile per preparare il Mate Cocido (filtrando l'infuso ottenuto in acqua calda tramite colino o pressa francese come un tè tradizionale).

Consigli Cristaldi

Per non bruciare la yerba e mantenere intatto il suo aroma erbaceo ed equilibrato per tutta la durata del mate, non utilizzare mai acqua bollente a 100°C: mantieni la temperatura dell'acqua del thermos tra i 70°C e i 75°C!

FAQ

• Cosa significa "Con Palo" / Regular Blend?

  Significa che la miscela contiene sia le foglie sminuzzate sia i rametti della pianta di Ilex paraguariensis, che aiutano a rendere il sapore più morbido e bilanciato rispetto alle versioni prive di rametti ("sin palo").

• La yerba mate contiene caffeina?

  Sì, contiene mateina (caffeina naturale), che fornisce una spinta energetica graduale e prolungata senza gli sbalzi tipici del caffè.

• A che temperatura deve essere l'acqua per il mate?

  L'acqua ideale per infondere la yerba mate Taragüi deve avere una temperatura compresa tra 70°C e 75°C.