Nerello mascalese igt 75cl Barone Montalto

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Il Nerello Mascalese è uno dei vitigni a bacca rossa più nobili della Sicilia, spesso paragonato al Pinot Nero per la sua eleganza e i suoi sentori. Barone Montalto lo produce nella zona della Valle del Belice (provincia di Trapani), su terreni alluvionali che contribuiscono a vini eleganti e ben strutturati. Questo rosso è un vino morbido, persistente ed equilibrato, che unisce l'acidità tipica del vitigno con la struttura e la maturità derivanti dal clima caldo e dall'affinamento in legno.

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Quantità

Caratteristiche Principali

Caratteristica Dettaglio
Tipo di Vino Vino Rosso Tranquillo (Elegante)
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno Nerello Mascalese (in purezza)
Territorio Valle del Belice (Trapani, Sicilia)
Affinamento Circa 6 mesi in legno (barriques) per conferire complessità e arrotondare i tannini.
Colore Rosso rubino intenso, talvolta tendente al granato con l'invecchiamento.
Grado Alcolico Circa 13.0% - 13.5% vol.
Aroma (Naso) Bouquet ricco e speziato, con sentori di frutti rossi (ciliegia, lampone, prugna) e floreali (viola), arricchiti da note di spezie dolci e tabacco dovute al passaggio in legno.
Gusto (Palato) Strutturato, persistente ed equilibrato. Al palato è caldo e morbido, con un'elegante trama tannica e una piacevole acidità che ne garantisce la freschezza.
Abbinamenti Ideale con carni alla griglia (soprattutto maiale e manzo), arrosti, primi piatti al ragù di carne e formaggi di media o lunga stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata tra i 14-16°C (può essere servito leggermente più fresco di altri rossi strutturati).

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