Aceto di Vino Bianco di Champagne 500 ml Percheron Frères

Descrizione

L'aceto di vino bianco di Reims firmato Percheron Frères nasce da un accurato processo di invecchiamento di 12 mesi all'interno di botti di rovere nella regione della Champagne-Ardenne. Prodotto seguendo un procedimento naturale, può presentare un leggero deposito all'interno della bottiglia, indice della naturalità del prodotto che non altera in alcun modo la qualità e il gusto. Con un'acidità del 7%, offre una struttura equilibrata ideale per arricchire ricette ricercate e piatti della tradizione.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Percheron Frères

Formato: 500 ml

Peso netto: 500 ml

Origine: Francia

Ingredienti

Aceto di vino bianco (Contiene solfiti).

Allergeni

Contiene: Solfiti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce solare diretta e fonti di calore.

Modalità d'uso

Ideale come condimento per insalate, vinaigrette, marinature di carne o pesce e per la sfumatura di piatti in cottura.

Miglior utilizzo

Perfetto per la preparazione di vinaigrette classiche ed emulsioni per condire insalate miste, verdure crude o cotte e piatti a base di pesce grazie alla sua spiccata freschezza e complessità aromatica.

Altri utilizzi consigliati

• Marinatura per carni bianche e pesce
• Sfumatura per risotti e arrosti
• Preparazione di salse agrodolci e riduzioni

Consigli Cristaldi

Prova ad utilizzare questo aceto per creare una vinaigrette raffinata unendolo a un olio extravergine d'oliva fruttato e a un pizzico di senape: esalterà al massimo il sapore di insalate di mare o verdure grigliate.

FAQ

• Il deposito sul fondo della bottiglia è un difetto?

  No, trattandosi di un prodotto ottenuto con un procedimento naturale, la formazione di un leggero deposito è del tutto normale e non compromette la qualità o il gusto dell'aceto.

• Qual è il grado di acidità di questo aceto?

  L'acidità dichiarata in etichetta è del 7%.

• Contiene allergeni?

  Sì, contiene solfiti come indicato tra gli ingredienti.