Carta di Riso per Involtini Primavera 200g Exotic Food

Descrizione

Exotic Food Rice Paper (Spring Roll Skin) è un preparato a base di riso di alta qualità pensato per la realizzazione domestica di involtini primavera autentici. I fogli di carta di riso, sottili e resistenti, si reidratano rapidamente diventando elastici e trasparenti, pronti per essere farciti con verdure croccanti, gamberi, carne o vermicelli di riso, offrendo un risultato croccante se fritti o fresco e leggero se consumati crudi.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Exotic Food

Formato: Confezione

Peso netto: 200 g (diametro 16 cm)

Origine: Thailandia

Ingredienti

Farina di riso (90%), acqua, sale.

Allergeni

• Contiene: Non contiene allergeni maggiori dichiarati tra gli ingredienti.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1419 kJ / 334 kcal
• Grassi: 0,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 81,4 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0,9 g
• Sale: 1,60 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di umidità.

Modalità di utilizzo

Immergere i fogli di carta di riso un alla volta in acqua tiepida per circa 5 secondi fino a renderli morbidi; scolare e procedere alla farcitura per involtini freschi o fritti.

Caratteristiche principali

• Fogli di carta di riso autentici per involtini primavera (Spring Roll Skin).
• Formato pratico da 200 g.
• Versatili: adatti sia per ricette fresche che per la frittura.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione di involtini primavera freschi (Spring Rolls) ripieni di gamberi cotti, vermicelli di riso, germogli di soia, carote e foglioline di menta, accompagnati da salsa agrodolce.

Altri utilizzi consigliati

• Utilizzabile per la creazione di involtini fritti croccanti arricchiti con funghi neri secchi, verdure e carne o crostacei.
• Adatto come base per finger food creativi, wrap estivi leggeri e involtini di verdure miste.

Consigli Cristaldi

Per evitare che i fogli di carta di riso si rompano durante la manipolazione, lavorali uno alla volta su un canovaccio di cotone leggermente umido e non bagnarli eccessivamente in acqua calda: devono ammorbidirsi leggermente mentre li arrotoli.

FAQ

• Come si ammorbidiscono i fogli di carta di riso?

  Basta immergerli in acqua tiepida per circa 5 secondi fino a quando iniziano a diventare morbidi ed elastici.

• Questo prodotto è adatto per la frittura?

  Sì, la carta di riso può essere utilizzata sia per preparazioni fresche sia per la frittura in padella o nel wok fino a ottenere una consistenza croccante.

• Contiene glutine?

  No, il prodotto è composto unicamente da farina di riso, acqua e sale, risultando naturalmente privo di glutine.