Soba al Matcha 200g Uji Chasoba Kyoto Itohkyuemon

Descrizione

Questi raffinati soba noodles uniscono la tradizione dei noodles di grano saraceno all'eccellenza del tè verde Uji Matcha, proveniente dalla rinomata zona di Kyoto e selezionato dal celebre produttore Itohkyuemon. Caratterizzati da un colore verde brillante, da un profumo aromatico unico e da una consistenza delicata, rappresentano una specialità giapponese di altissimo livello ideale per la preparazione sia di piatti caldi in brodo che di piatti freddi accompagnati da salse tradizionali.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Kyoto Itohkyuemon

Formato: 200 g

Origine: Giappone

Caratteristiche principali

• Autentici soba noodles giapponesi con tè Uji Matcha di Kyoto
• Selezionati dal prestigioso marchio Itohkyuemon
• Contengono il 13% di farina di grano saraceno e il 2,8% di Matcha in polvere
• Tempo di cottura rapido (circa 3 minuti)

Ingredienti

Farina di frumento (82,40%), farina di grano saraceno (13%), tè Matcha in polvere (2,8%), sale.

Allergeni

Contiene: Frumento (glutine).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 348 kcal / 1468,01 kJ
• Proteine: 14,1 g
• Grassi: 1,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,42 g
• Carboidrati: 69,4 g
• di cui zuccheri: 0,6 g
• Sale: 1,7 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore, umidità e dalla luce diretta del sole. Una volta aperto, consumare il prima possibile.

Modalità d'uso

Mettere i noodles in acqua bollente e cuocere per circa 3 minuti.

Modalità di preparazione

Portare ad ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente. Immergere i noodles disponendoli a pioggia, quindi riportare a bollore e cuocere per circa 3 minuti mescolando di tanto in tanto. Scolare e sciacquare accuratamente sotto acqua corrente fredda.

Miglior utilizzo

Ideali per la preparazione di Zaru Soba (noodles freddi serviti con salsa di accompagnamento) per apprezzare appieno la delicatezza e l'aroma del tè Matcha.

Altri utilizzi consigliati

• Ottimi all'interno di zuppe calde tradizionali giapponesi.
• Perfetti per la preparazione di insalate di noodles fredde con verdure croccanti.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al meglio la sfumatura aromatica e la freschezza del Matcha, si consiglia di servire i chasoba freddi accompagnati da una salsa a base di brodo dashi, salsa di soia e mirin, guarniti con cipollotto fresco tritato e alghe nori sminuzzate.

FAQ

• Quanto tempo occorre per cuocere i soba noodles?

  I noodles cuociono in circa 3 minuti in abbondante acqua bollente.

• Il prodotto contiene glutine?

  Sì, il prodotto contiene farina di frumento e quindi glutine.

• Come vanno conservati dopo l'apertura?

  Una volta aperta la confezione, si consiglia di richiuderla accuratamente e consumare il prodotto il prima possibile, conservandolo in un luogo fresco e asciutto.