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Miele di Nespolato (Eriobotrya japonica Lindl.) prodotto dall'Ape Nera Sicula (Presidio Slow Food) nel Palermitano, tipicamente nei mesi di novembre e dicembre. Il miele è incolore allo stato liquido e cristallizza molto rapidamente, assumendo un colore che varia dal bianco perlaceo all'avorio, con cristalli grossolani. L'odore è particolarissimo e fruttato, che ricorda il profumo dei fiori di nespolo. Il sapore è unico e questo miele è particolarmente apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e antibatteriche, risultate 2-3 volte più elevate rispetto ad altri mieli. Ideale da gustare su pane, nel caffè o in abbinamento a formaggi stagionati.
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Miele api nere nespolato 250g Apicoltura Amodeo
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Miele di Nespolato (Eriobotrya japonica Lindl.) prodotto dall'Ape Nera Sicula (Presidio Slow Food) nel Palermitano, tipicamente nei mesi di novembre e dicembre. Il miele è incolore allo stato liquido e cristallizza molto rapidamente, assumendo un colore che varia dal bianco perlaceo all'avorio, con cristalli grossolani. L'odore è particolarissimo e fruttato, che ricorda il profumo dei fiori di nespolo. Il sapore è unico e questo miele è particolarmente apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e antibatteriche, risultate 2-3 volte più elevate rispetto ad altri mieli. Ideale da gustare su pane, nel caffè o in abbinamento a formaggi stagionati.
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Ingredienti: Miele di Nespolato (prodotto da Ape Nera Sicula).
