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Capperi di Pantelleria igp al sale marino 200g

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I Capperi di Pantelleria I.G.P. al Sale Marino sono i boccioli fiorali della Capparis spinosa varietà Inermis, coltivati sull'isola di Pantelleria e raccolti a mano, come da disciplinare. Vengono conservati sotto sale marino, un metodo tradizionale che ne esalta il sapore intenso e aromatico, mantenendone la consistenza carnosa e la forma tipica. Ideali per arricchire sughi, insalate, piatti di pesce e salse mediterranee.

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Ingredienti: Capperi, sale marino 25%.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Valore Nutrizionale Quantità (valori tipici) Unità di Misura
Energia 130 / 31 kJ / kcal
Grassi 0,5 - 0,8 g
- di cui acidi grassi saturi 0 - 0,2 g
Carboidrati 2,8 - 2,9 g
- di cui zuccheri 0,9 - 1,9 g
Fibre 4,8 - 5,5 g
Proteine 3,4 - 3,6 g
Sale 21 - 35 g

Dettagli del prodotto

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