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Il Sugo alla Cernia Campisi è un condimento pronto d'eccellenza, ideale per chi desidera assaporare l'autentica cucina di mare siciliana in pochi istanti. Preparato artigianalmente a Marzamemi, combina la delicatezza e la compattezza della pregiata polpa di cernia con una salsa di pomodoro dolce e densa, sfumata con vino bianco e impreziosita da aromi mediterranei. Un sugo raffinato e dal gusto equilibrato, perfetto per avvolgere formati di pasta corti e lunghi o per creare una base eccellente per risotti di mare.
Sugo alla cernia 220g campisi
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Ingredienti: polpa di pomodoro, cernia, olio di oliva, cipolla, capperi, peperoncino, sale, vino bianco
