Olio evo bio oro di Nocellara dell' Etna 50cl Terre di Luigi
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L'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico "Oro di Nocellara dell'Etna" di Terre di Luigi è un'eccellenza siciliana ottenuta dalla cultivar autoctona Nocellara Etnea, coltivata alle pendici del vulcano. Caratterizzato da un colore giallo oro con riflessi verdi, presenta un profumo fruttato medio e un sapore che bilancia note di amaro e piccante con sentori di erbe fresche, carciofo e pomodoro verde. L'olio è prodotto con metodi tradizionali, come la raccolta manuale ("brucatura") e l'estrazione a freddo, garantendo la conservazione delle proprietà organolettiche e nutritive. È un prodotto 100% italiano e certificato biologico, ideale per condimenti a crudo.
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Ingredienti
Olio extra vergine di oliva biologico monocultivar Nocellara Etnea.
Valori Nutrizionali Medi
I seguenti valori sono medi per Olio EVO di Nocellara Etnea e sono da considerarsi per 100 ml/g di prodotto:
Componente Valore Medio per 100 ml/g Unità di Misura
Energia 3389 / 824 kJ / kcal
Grassi 91,6 g
di cui Acidi Grassi Saturati 13 - 14 g
di cui Acidi Grassi Monoinsaturi Circa 68 g
di cui Acidi Grassi Polinsaturi Circa 9 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g