Olio di Sesamo Puro al 100% 185 ml Biyori

Descrizione

L'Olio di Sesamo Puro al 100% Biyori è un condimento fondamentale nella tradizione gastronomica asiatica. Ottenuto dalla spremitura di semi di sesamo, si distingue per il suo caratteristico colore ambrato scuro e per un profumo tostato ricco e penetrante. Prodotto a Taiwan e confezionato in un'elegante bottiglia di vetro da 185 ml con pratico dosatore, ne bastano pochissime gocce per esaltare e donare profondità a zuppe, ramen, stufati, piatti saltati nel wok, verdure, carne, pesce e marinature.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Biyori

Contenuto netto: 185 ml

Prodotto in: Taiwan

Importato e distribuito da: UNIONTRADE S.p.A., Via E. Mattei, 1 - 20068 Peschiera Borromeo (MI), Italia

Ingredienti

Olio di semi di sesamo 100% (Origine: non UE).

Allergeni

Contiene: Sesamo (olio di semi di sesamo).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 3397 kJ / 826 kcal
• Grassi: 91,8 g
• di cui acidi grassi saturi: 14,9 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0,001 g

Origine e provenienza

Origine materia prima: Non UE

Paese di produzione: Taiwan

Conservazione

Da conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità d'uso

Per uso alimentare. Particolarmente utilizzato nella cucina asiatica, poche gocce esaltano il gusto e l'aroma di zuppe, stufati, verdure, carne e pesce. Si consiglia l'uso a crudo.

Miglior utilizzo

Ideale come tocco finale a crudo su piatti caldi appena spadellati, come noodles, riso saltato, ramen e zuppe di miso, aggiungendolo solo a fine cottura per preservarne intatta la fragranza aromatica.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per arricchire la pastella o la salsa di accompagnamento della tempura, per preparare dressing per insalate di alghe o cavolo, e per comporre marinature a base di salsa di soia e zenzero per pollo, tofu, manzo o salmone.

Consigli Cristaldi

L'olio di sesamo tostato ha un punto di fumo che ne sconsiglia l'impiego per fritture prolungate; il modo migliore per apprezzarlo è versarne un filo a crudo direttamente sul piatto pronto prima di servire.

FAQ

• L'olio di sesamo Biyori va usato in cottura o a crudo?

  Si consiglia caldamente l'uso a crudo a fine preparazione, in quanto il calore eccessivo della cottura prolungata potrebbe alterarne le preziose note aromatiche.

• Contiene allergeni?

  Sì, il prodotto è composto al 100% da olio di semi di sesamo ed è quindi un allergene (sesamo).

• Quanti millilitri contiene la confezione?

  La bottiglia contiene 185 ml di prodotto.