Oggi l’importanza della cucina è notevolmente rilevante nel panorama gastronomico italiano ed estero,e già da molti anni è iniziato un processo legato ai fattori che la compongono e che poi ritroviamo sulla nostra tavola.
Fare rete, promuovere il cibo sano, buono, giusto, far conoscere specialità alimentari, usi e costumi. Questo l’obiettivo di un evento che abbiamo realizzato il 29 novembre 2014 e che sarà sicuramente ripetuto nel 2015.