LA CUCCIA DI SANTA LUCIA
A dicembre, prima di fiondarsi in pieno nelle festività del Natale, in Sicilia si commemora Santa Lucia.
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Gli articoli del nostro magazine
AREPAS VENEZUELANE
L’arepa è un piccolo pane di forma circolare preparato con farina di mais bianco. Il nome deriva probabilmente da erepa, termine venezuelano per questo tipo di pane
POLENTA CON I FUNGHI PORCINI
Con i primi freddi compare in tavola la polenta. E’ un cibo antichissimo consumato, con le dovute varianti, in tutta Italia, dove in autunno è festeggiata con sagre ed eventi;