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Prodotto da frigo disponibile solo in negozio o per consegne a Catania centro.
Un'interpretazione mediterranea ed elegante dei classici crauti. Cavolo cappuccio biologico affettato finemente e fermentato naturalmente, arricchito con la scorza fresca del Bergamotto. Il risultato è un fermentato croccante e rinfrescante, dove l'acidità tipica della latto-fermentazione si sposa con le note aromatiche e agrumate del bergamotto. Ottimi come digestivo naturale o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.
Crauti al Bergamotto Fermentati 280g Vivi Ferments
8,95 €
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Un'interpretazione mediterranea ed elegante dei classici crauti. Cavolo cappuccio biologico affettato finemente e fermentato naturalmente, arricchito con la scorza fresca del Bergamotto. Il risultato è un fermentato croccante e rinfrescante, dove l'acidità tipica della latto-fermentazione si sposa con le note aromatiche e agrumate del bergamotto. Ottimi come digestivo naturale o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.
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Ingredienti: Cavolo cappuccio* 95%, succo di bergamotto* 2%, sale (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Valori Nutrizionali Medi
Valori riferiti a 100g di prodotto sgocciolato.
Nutriente Valore per 100g
Energia 92 kJ / 22 kcal
Grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 3,1 g
di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 2,8 g
Proteine 1,1 g
Sale 1,7 g
