Estratto di Carruba Bio 200ml Ciokarrua

Descrizione

L'Estratto di Carrube Biologico firmato Ciokarrua è un prezioso elisir liquido denso e vellutato, ottenuto esclusivamente dalla macerazione e dalla pressatura a freddo di carrube di Sicilia biologiche. Per la produzione di questo estratto vengono impiegati ben 192g di carrube per 100g di prodotto finito, con un grado zuccherino di 60° brix. Totalmente privo di zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) e senza glutine, rappresenta un dolcificante naturale eccellente e versatile. Oltre a essere un ottimo ingrediente in cucina, la tradizione popolare lo consiglia anche come rimedio naturale per alleviare la tosse grazie al potere espettorante della carruba.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Ciokarrua

Formato: 200ml e

Origine: Prodotto e confezionato a Modica (RG), Italia (Agricoltura Italia)

Certificazioni: Biologico (IT-BIO-006, Operatore N. D1998), Senza Glutine

Ingredienti

Carrube di Sicilia frantumate*, acqua. (*biologico).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 947 kJ / 223 kcal
• Grassi: 0,1 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
• Carboidrati: 54,0 g
• di cui zuccheri: 53,2 g
• Proteine: 1,3 g
• Sale: 0,02 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Modalità d'uso

Utilizzare a piacere come dolcificante naturale per bevande, oppure come ingrediente per la preparazione di dolci e glasse. Consigliato anche come rimedio naturale per alleviare la tosse grazie al potere espettorante della carruba.

Miglior utilizzo

Ideale come dolcificante naturale per tè, tisane, infusi e bevande vegetali, oppure come topping denso per dessert al cucchiaio, yogurt e pancake.

Altri utilizzi consigliati

• Utilizzato nella preparazione di glasse lucide e saporite per torte e crostate.
• Impiegato come rimedio tradizionale per il benessere della gola e per alleviare la tosse.
• Perfetto in abbinamento creativo a formaggi stagionati per creare contrasti agrodolci unici.

Curiosità

La carruba è uno dei frutti simbolo della biodiversità e della tradizione agricola dei Monti Iblei. La pressatura a freddo permette di mantenere inalterate le proprietà e le sfumature aromatiche autentiche del baccello.

Consigli Cristaldi

Conserva la bottiglia ben chiusa dopo l'apertura. Grazie alla sua consistenza densa e vellutata, bastano poche gocce per dolcificare le tue preparazioni con un autentico tocco di tradizione siciliana.

FAQ

• Il prodotto contiene zuccheri aggiunti?

  No, il prodotto è senza zuccheri aggiunti; contiene esclusivamente gli zuccheri naturalmente presenti nelle carrube.

• È adatto a chi segue una dieta senza glutine?

  Sì, il prodotto è naturalmente privo di glutine.

• Qual è la quantità di carrube utilizzate?

  Vengono impiegati 192g di carrube di Sicilia per ogni 100g di prodotto finito.