Farina di mandorle d'avola Munafo' 250g

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Farina ottenuta dalla macinazione di Mandorle d'Avola di alta qualità (spesso pelate), caratterizzata da una grana fine e un intenso aroma. È l'ingrediente fondamentale per la preparazione di dolci tipici siciliani come la pasta di mandorle, i biscotti, la cassata, o come base per prodotti da forno senza glutine.

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Ingredienti: Mandorla pelata (100%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.


Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Valore Nutrizionale Quantità (valori tipici) Unità di Misura
Valore Energetico 622 / 2571 kcal / kJ
Grassi 53,72 - 53,97 g
- di cui acidi grassi saturi 6,16 - 6,35 g
- di cui acidi grassi monoinsaturi 6,72 (min.) g
- di cui acidi grassi polinsaturi 2,62 (min.) g
Carboidrati 3,7 - 22,91 g
- di cui zuccheri 1,91 - 3,6 g
Fibre Alimentari 1,46 - 21 g
Proteine 21,14 - 27,19 g
Sale 0,00 - 0,01 g
Vitamina E 23,4 - 29,21 mg
Calcio 124 - 248 mg

Dettagli del prodotto

Munafò
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