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I Pici Dritti sono una variante del tradizionale formato toscano, simili a spaghetti molto spessi e di forma regolare, ma che mantengono la robustezza e la consistenza tipica di questa pasta. Sono prodotti con semola di grano duro, acqua e l'aggiunta del prezioso germe di grano fresco, che arricchisce il sapore e il valore nutritivo. La loro superficie ruvida li rende eccellenti per trattenere sughi ricchi e densi, come il tradizionale sugo all'aglione, ragù di cinghiale o salse a base di funghi.
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Pici dritti 500g Antico Pastificio Morelli
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Ingredienti
Semola di grano duro, Acqua, Germe di grano.
