Farina integrale di antico grano siciliano tumminia integrale 1kg Molino Paratore

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Semola integrale (farina integrale) ottenuta dalla macinazione dell'antico grano duro siciliano Tumminia (o Timilia). Questa semola integrale è ricca di fibre, ha un basso indice di glutine e un sapore intenso con note tostate di mandorla e malto. Ideale per pane rustico, focacce e pasta. Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.

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Ingredienti: Semola integrale di grano duro Tumminia. Contiene glutine.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)

Valore Nutrizionale Quantità (valori tipici) Unità di Misura
Energia 1463 / 350 kJ / kcal
Grassi 1,6 - 1,7 g
- di cui acidi grassi saturi 0,2 - 0,6 g
Carboidrati 65 - 71 g
- di cui zuccheri 0,4 - 1,0 g
Fibre 5,8 - 8 g
Proteine 12,5 - 13 g
Sale 0,006 g

Dettagli del prodotto

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