Dolce Natale Frumento Vegan Biologico 500g Probios

Il Dolce Natale Frumento Vegan Probios è un lievitato biologico da ricorrenza pensato per chi segue un'alimentazione vegana o per chi cerca un'alternativa leggera e priva di derivati animali senza rinunciare ai sapori delle feste. Preparato con farina di grano tenero e lievitato con pasta madre acida, è dolcificato con sciroppo d'agave e arricchito con uvetta sultanina. L'impasto vegetale include burro di karité, olio di girasole ed è profumato con aromi naturali di agrumi e vaniglia. Certificato biologico e naturalmente privo di lattosio.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Probios

Formato: Confezione da 500 g

Peso netto: 500 g

Origine: Agricoltura UE/non UE (IT-BIO-006)

Caratteristiche principali

• Prodotto dolciario da forno vegetale biologico
• Ricetta vegana: senza uova e senza burro
• Naturalmente senza lattosio
• Dolcificato con sciroppo d'agave (18%)
• Con uvetta sultanina (18%)
• A lievitazione naturale con lievito madre da pasta acida
• Certificazione biologica IT-BIO-006

Ingredienti

*farina di GRANO tenero 42%, *uvetta sultanina 18%, *sciroppo d'agave 18%, *olio di semi di girasole, *lievito madre da pasta acida di GRANO tenero 9% (*farina di GRANO tenero 66%, acqua), *grasso vegetale (*karité), emulsionante: *lecitina di SOIA; *farina di piselli, *malto d'ORZO, sale marino, aroma naturale di agrumi (arancia, limone), aroma naturale di vaniglia. *Biologico.

Allergeni

Contiene: GRANO, SOIA, ORZO.

Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1514 kJ / 361 kcal
• Grassi: 15 g
• di cui acidi grassi saturi: 3,4 g
• Carboidrati: 49 g
• di cui zuccheri: 28 g
• Proteine: 6,8 g
• Sale: 0,50 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto richiudere il sacchetto e conservare al fresco.

Miglior utilizzo

Ideale gustato a temperatura ambiente o appena intiepidito per il momento del dessert nei giorni di festa o a colazione, accompagnato da bevande vegetali calde o infusi speziati.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo servito insieme a creme dolci vegetali al cucchiaio, mousse al cacao amaro o macedonie fresche invernali con arancia e cannella.

Consigli Cristaldi

Per conferire al dolce la massima morbidezza, tenetelo qualche minuto vicino a una fonte di calore o passatelo in forno a circa 50-60°C per pochissimi istanti prima del servizio: il grasso vegetale di karité e gli oli vegetali si ammorbidiranno sprigionando tutti i profumi di agrumi e vaniglia.

FAQ

• Il dolce contiene ingredienti di origine animale o lattosio?

  No, la formulazione è completamente vegana, priva di latte, burro o uova, ed è naturalmente priva di lattosio.

• Quali edulcoranti o zuccheri sono utilizzati?

  L'impasto è dolcificato con sciroppo d'agave biologico (18%) e la dolcezza naturale dell'uvetta sultanina (18%), senza impiego di saccarosio raffinato.

• Il prodotto contiene glutine?

  Sì, il prodotto è a base di farina di grano tenero, lievito madre da grano e malto d'orzo, pertanto contiene glutine.

• Come va conservato dopo l'apertura?

  Si consiglia di richiudere accuratamente il sacchetto interno dopo ogni utilizzo e conservare la confezione in luogo fresco e asciutto.