Preparato Gulasch 60g Bauer

Descrizione

Gulasch Il preparato Bauer per spezzatini e gulasch all'ungherese è un condimento buono e saporito come quello che piace a te. Bauer infatti, con la sua lunga esperienza, sceglie e combina in maniera armoniosa le verdure, le spezie e gli altri ingredienti per esaltare il sapore delle tue preparazioni gastronomiche. Per dare un tocco in più alle tue ricette con carne, aggiungi Gulasch. È pronto in pochi minuti, semplicemente stemperandolo in acqua.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Bauer Trentino

Formato: 60 g

Origine: Prodotto e confezionato in Italia da Bauer S.p.A., Trento

Ingredienti

Farina di riso, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, aglio, sedano, prezzemolo, carota, pomodoro): 13,5%, spezie in proporzione variabile (paprika, cumino, pepe, noce moscata): 10,6%, doppio concentrato di pomodoro, vino bianco, sale marino, olio vegetale (palma) non idrogenato, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, olio di semi di mais.

Allergeni

Contiene: Sedano, soia. Senza glutine e senza lattosio. Prodotto vegano.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1332 kJ / 317 kcal
• Grassi: 9,8 g
• di cui acidi grassi saturi: 5,3 g
• Carboidrati: 46 g
• di cui zuccheri: 6,9 g
• Fibre: 7,4 g
• Proteine: 7,7 g
• Sale: 8,8 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. È indispensabile chiudere bene la confezione dopo l'uso ed utilizzare solo utensili asciutti.

Modalità d'utilizzo

Per spezzatino all'ungherese: Tagliare a pezzi 500 g di carne (manzo e maiale) e far rosolare in olio o burro e cipolla tritata. Aggiungere poi 60 g di Gulasch Bauer sciolto in 600 ml d'acqua fredda. Fai bollire fino a che la carne sia cotta e la salsa abbia raggiunto la densità voluta aggiungendo, se occorre, acqua o brodo Bauer.

Per Würstel con Gulasch: Stemperare 60 g di Gulasch Bauer in 600 ml di acqua e far bollire per 20 minuti circa. Aggiungere i würstel interi o tagliati a rondelle e falli cuocere nella salsa per 5 minuti. Aggiungere, se lo desideri, patate lesse tagliate a tocchi e fai insaporire il tutto per qualche minuto, controllando la densità del sugo.

Miglior utilizzo

Ideale come base istantanea per la preparazione di gulasch all'ungherese e spezzatini ricchi di sapore, perfetto anche per alternative vegetali come tofu e seitan.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo con le carni o aggiunto al minestrone; si presta per stemperare Gulasch ben rosolati oppure per insaporire coniglio, pollo e verdure dopo averli rosolati.

Consigli Cristaldi

Sciogli il preparato in acqua fredda con cura prima di unirlo alla carne o al seitan per evitare la formazione di grumi e ottenere una salsa vellutata e corposa.

FAQ

• Il prodotto è adatto a una dieta vegana?

  Sì, il prodotto possiede la certificazione Vegan ed è privo di ingredienti di origine animale.

• Contiene glutammato aggiunto?

  No, il preparato è formulato senza glutammato monosodico aggiunto.

• È privo di glutine e lattosio?

  Sì, il prodotto è completamente senza glutine e senza lattosio.

• Come si conserva dopo l'apertura?

  È indispensabile richiudere bene la confezione, conservarla in luogo fresco e asciutto e usare solo utensili asciutti.