Dado per brodo vegetale 60g Bauer

Descrizione

Con il Dado Vegetale Bauer prepari un brodo senza glutammato monosodico aggiunto e senza grassi idrogenati, gustoso e senza aromi aggiuntivi, come quello che piace a te. Bauer sceglie con cura le migliori verdure, aggiunge i preziosi estratti vegetali e l'olio extravergine di oliva e li unisce in una ricetta armoniosa con una lavorazione delicata che ne preserva tutto il sapore. È perfetto per un brodo da bere, per squisite minestre o per insaporire tutti i tuoi piatti.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Bauer Trentino

Formato: 60 g (6 cubetti da 10 g)

Origine: Prodotto e confezionato in Italia da Bauer S.p.A., Trento

Ingredienti

Estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, sale iodato: 39%, grasso di palma, verdure disidratate in proporzione variabile (carota, sedano, cipolla, pomodoro, patata, prezzemolo, porro, aglio): 5,1%, olio extra vergine d'oliva: 3,7%.

Allergeni

Contiene: Soia, sedano. Senza glutine e senza lattosio. Prodotto vegano.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 906 kJ / 217 kcal
• Grassi: 14 g
• di cui acidi grassi saturi: 7,3 g
• Carboidrati: 8,0 g
• di cui zuccheri: 4,5 g
• Fibre: 2,3 g
• Proteine: 15 g
• Sale: 47,5 g
• Iodio: 1050 µg (700% VNR)

Valori nutrizionali medi per porzione* (mezzo dado - 5 g):

• Energia: 45 kJ / 11 kcal
• Grassi: 0,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: < 0,5 g
• di cui zuccheri: < 0,5 g
• Fibre: < 0,5 g
• Proteine: 0,7 g
• Sale: 2,4 g
• Iodio: 53 µg (35% VNR)

*1 porzione (5 g) = 250 ml di brodo (12 porzioni per confezione)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore a 25°C, al riparo da fonti di calore e umidità. Conservabile anche in frigo. Non sottoporre a sbalzi termici.

Modalità d'uso

Per ottenere un gradevole brodo vegetale, immergere 1 dado in 500 ml d'acqua e far bollire fino al completo scioglimento. Il prodotto può inoltre essere aggiunto ai cibi, nel corso della cottura e nella quantità desiderata, per arricchire ed esaltare il sapore di minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, risotti, uova, ecc.

Miglior utilizzo

Ideale come base per un brodo vegetale leggero ma ricco di sapore, perfetto per la cottura di risotti, minestre e vellutate di verdure.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per insaporire minestroni, sughi di pomodoro, ragù vegetali, piatti a base di uova e per dare profondità a cotture in umido di carne o verdure.

Consigli Cristaldi

Usa questo brodo vegetale bollente per allungare e mantecare un risotto alle verdure: esalterà la cremosità del piatto senza coprire i sapori degli ingredienti freschi.

FAQ

• Il prodotto è adatto a una dieta vegana?

  Sì, il dado ha certificazione Vegan ed è privo di ingredienti di origine animale.

• Contiene glutammato?

  No, il prodotto è formulato senza glutammato monosodico aggiunto.

• È privo di glutine e lattosio?

  Sì, il prodotto è completamente senza glutine e senza lattosio.

• Come si prepara il brodo?

  Basta sciogliere 1 dado in 500 ml di acqua e portare a ebollizione fino al completo scioglimento.